Formació: Viabilitat Petita Cervesera

Formació: Viabilitat Petita Cervesera

Barcelona, Octubre de 2022 En el marc dels plans de formació de L’Ateneu Cooperatiu del Barcelonès Nord, el passat dimecres 19 d’octubre el nostre company Miquel Rius va impartir una formació centrada en la Viabilitat d’una petita cervesera. En format online, es va...
TALLER-CATA CERVESES DE CAFÈ

TALLER-CATA CERVESES DE CAFÈ

En el marc de l’Independent Barcelona Coffe Festival, el BBF va ser convidat a mostrar les possibilitats del cafè com a adjunt cerveser. Tercera edició de l’ Independent Barcelona Coffe Festival cita ineludible per a tots els amants del cafè de la ciutat. Tres...
BBF-Lab18

BBF-Lab18

Una cata de 100 ampolles superbes serveix per posar una tanca d’or a una altra temporada cervesera. Els organitzadors del Barcelona Beer Festival, per 4º any consecutiu, tanquen la temporada de cervesa amb una nova edició del BBF Lab. Aquesta cita,...
SIERRA NEVADA – KEN GROSSMAN

SIERRA NEVADA – KEN GROSSMAN

Aquesta primera setmana de mes hem comptat al país amb la presència del fundador i propietari de Sierra Nevada Brewing Company, Ken Grossman. Arran de l’acord de distribució que ha arribat la cervesera americana amb Grupo Agora (integrada entre d’altres per Ambar i...
VISITES ALS FESTIVALS DE BOLZANO I LOVAINA

VISITES ALS FESTIVALS DE BOLZANO I LOVAINA

Aquest cap de setmana hem fet un veritable doblet festivaler, visitant primer el International Craft Beer Meeting a la ciutat italiana de Bolzano i d’altra banda el Leuven Innovation BeerFestival de Lovaina (Bèlgica). No coneixíem el festival italià i ens va enamorar....