Mes de la Carbassa a Viladecans

Viladecans, 16 de desembre de 2024 

Durant el darrer mes, Viladecans ha continutat posant en valor els productes de proximitat i de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat amb la celebració del Mes de la Carbassa. Organitzat per l’unitat de Comerç i Turisme de l’Ajuntament e Viladecans, ha comptat amb Beer Events per la seva execució. Aquest projecte ha tingut tres grans objectius: Promoure el consum responsable de productes locals, reforçar el paper dels mercats municipals com a espais de connexió amb els productors del territori i impulsar la sostenibilitat i l’alimentació saludable entre la ciutadania.

Decoració i activitats infantils per dinamitzar la ciutat
Un dels grans encerts de l’esdeveniment ha estat la decoració de cinc espais emblemàtics de Viladecans: el Mercat Constitució, el Mercat Europa, la Plaça de les Palmeres, Ca n’Amat i la plaça de l’Ajuntament. Aquestes intervencions han donat visibilitat a la temàtica i han convertit aquests punts en centres d’interès per a la ciutadania. A més, la reutilització dels materials decoratius demostra el ferm compromís amb la sostenibilitat.

Paral·lelament, s’han organitzat activitats per a famílies i infants, que han estat un èxit d’assistència. Els show cookings infantils als mercats municipals han ensenyat als més petits a cuinar receptes amb carbassa, mentre que els quatre tallers creatius han potenciat la imaginació dels nens i nenes amb propostes com pintar carbasses o fer titelles. Fins a 145 nenes i nens de la ciutat han participat en alguna de les activitats plantejades.

Ruta gastronòmica i productes artesanals
La gastronomia local ha estat un dels pilars del Mes de la Carbassa. Vuit restaurants de Viladecans han participat en una ruta gastronòmica amb plats exclusius basats en la carbassa del Parc Agrari. A aquesta iniciativa s’hi ha sumat l’establiment Leben que ha creat la galeta de carbassa de Viladecans amb gran èxit de vendes, reforçant així el valor del producte de proximitat i de qualitat.

Difusió i suport al comerç local
L’estratègia de comunicació, amb cartelleria específica i materials informatius, ha estat clau per garantir l’èxit del projecte. Com també l’aposta per proveïdors locals en la decoració, producció i les matèries primeres ha consolidat l’impacte positiu sobre el comerç de proximitat.

El Mes de la Carbassa, amb les seves activitats inclusives, ha estat una experiència molt valorada per comerciants, restauradors i ciutadania, que ja esperen amb entusiasme futures edicions. La ciutat de Viladecans ha reafirmat de nou el seu compromís amb un model de desenvolupament sostenible i arrelat al territori.

Skills

Posted on

30 de desembre de 2024