A finales de julio de 2023 y sin hacer demasiado ruido, presentamos el nuevo proyecto llamado Petit Komité Cerveser: un encuentro en grupo reducido de amigos y amigas del BBF en un espacio cervecero para compartir una cata de cervezas con temática diferente para en cada ocasión.
El Petit Komité Cerveser es un proyecto pequeño (por poca gente), pero de gran contenido y satisfacción. Los viajes del equipo de Beer Events son siempre una buena excusa para dar a conocer cervezas exclusivas de todo el mundo.
VOLUMEN I: CERVEZA VALENCIANA. Okasional Beer, Barcelona 12 de Julio de 2023
Se presentó como un ‘beer trip’: reproducimos el viaje que acabábamos de realizar por la Comunidad Valenciana visitando algunas de sus cerveceras. A cada una de ellas, les pedimos que nos contara qué cerveza querían que las representara para una cata que haríamos posteriormente; las llevamos, y así, mientras las probamos, explicábamos sus proyectos y su historia. Ocupamos la sala de cata del Okasional (¡Xavi siempre tan dispuesto!) y estuvimos casi dos horas y media disfrutando de las anécdotas y las cervezas.
Con todo, el motivo principal de nuestra visita a Valencia era realizar una cerveza colaborativa con Vicent Bernal de COSA NOSTRA BREWING, el flamante ganador del premio a la mejor cervecera de 2023 del prestigioso concurso Barcelona Beer Challenge International Awards. Fuimos a encontrar a Vicent y elaboramos una session IPA que decidimos llamar Barcelona Nostra. Y puesto que la presentábamos el 19 de septiembre de 2023 en Barcelona, nos animamos a organizar el volumen 2 del Petit Komité Cerveser.
VOLUMEN II: COSA NOSTRA BREWING CO .15 Taps, Barcelona 10 de septiembre de 2023
El capítulo de este encuentro giró en torno a las cervezas de Cosa Nostra con la presencia de su cervecero, que generó tanta expectativa que en menos de 6 horas se agotaron las pocas entradas a la venta que disponemos en la web del BBF. Además, la cata la dirigimos al nuevo bar 15 Taps (otro Xavi mega entregado) de la calle Floridablanca 108 de Barcelona: ¡muchos motivos para no perderse este selecto evento!
VOLUMEN III: CERVEZAS JAPONESAS. Gaijin Sushi, Barcelona 10 de octubre de 2023
Después del viaje a Japón como juez de MIKEL SAN RIUS, se celebró una cata con degustación de 3 tapas japonesas y 5 cervezas exclusivas que Mikel trajo de su viaje. El grupo reducido pudo degustar por primera vez en Europa 5 cervezas únicas que fueron acompañadas de la buenísima comida del Gajin Sushi (¡gracias por acogernos!).
VOLUMEN IV: BAMBERG NACHTS. Noumades, Barcelona 21 de diciembre de 2023
El viaje a BirraAventura (Brauvebiale y Bamberg) de Judit y Mikel dio por mucho, por lo que prepararon una cata de varias cervezas alemanas. Los asistentes pudieron viajar con ellos, que además de probar algunas de las GRANDES cervezas clásicas, ambos anfitriones explicaron a varias anécdotas de sus BAMBERG NACHTS. ¡Gracias a Noumades por su hospitalidad!
VOLUMEN V: MEGABLENDS TOER DE GEUZE. Barna Brew Born, Barcelona 21 de mayo de 2024
El equipo de Beer Events viajó a Flandes para conocer el Toer de Geuze de primera mano y gracias a Visit Flanders, se presenta una cata vertical de Megablends, cervezas únicas y exclusivas que son una mezcla de lambic de productores que forman parte del Toer de Geuze. La cata se hizo en la recién estrenada Barna Brew Born (¡qué bien estuvimos!) y se pudo probar cervezas muy únicas y especiales, y los asistentes conocieron un poco más a Flandes y la historia del Toer. Terminamos el Toer con una cata de bombones flamencos (¡exquisitos!) que nos trajo a Ángeles de Visit Flanders. ¡¡Gracias!!
VOLUMEN VI: LES TROIS MOUSQUETAIRES (QUÉBEC). OKasional, Barcelona 18 de septiembre de 2024
Un salto de cinco años sin ir a nuestro festival favorito del mundo: Biéres et Saveurs en Chambly (Québec). Como no podía ser de otra manera, volvimos con la maleta llena de botellas para poder hacer un exclusivo Petit Komité, Celebrado en OKasional, la protagonista de la noche fue la cervecera Les Trois Mousquetaires y, sobre todo, muchas variantes y diferentes envejecimientos en botas de su ultra-conocida Porter Baltique. Una experiencia única e inolvidable tener al alcance cervezas que no nos llegan aquí normalmente.
VOLUMEN VII: VIAJE A JAPÓN PARTE 2, Bar Missa, Barcelona, 5 de noviembre de 2024
Mikel San regresó de su segundo viaje a Japón, visitando la isla de Sapporo, cargado de cervezas sorprendentes y exclusivas. Este evento, pensado para un grupo reducido de personas, permitió a los asistentes disfrutar no sólo de cervezas únicas, sino también de una experiencia de viaje personal que Mikel compartió con todos los presentes.
Durante el encuentro, se presentaron 8 cervezas de marcas artesanas japonesas como Yo-Ho Brewing con su Aooni IPA, Himitsu Beer con Yuzu Gang y C’mon Ready, Far Yeast Brewing Company con Off Trail Chaotic Order, Vertere con Globba, Totopia Brewery con Dollphobia, y Backwood con Japanese Pepper Lager y Harvest Brew. Este año el hilo de las cervezas eran los ingredientes característicos del país usados como adjuntos. Así pudimos probar cervezas con Yuzu (cítrico muy popular gastronómicamente), hojas de té, especias, Chai Latte, variedad de uva local y una Harvest de lúpulo fresco recién cosechado de una variedad exclusiva japonesa. Estas cervezas, cargadas de personalidad e innovación, fueron maridadas con un «pica-pica» especial traído directamente de Japón, que sorprendió y deleitó a los asistentes.
