Barcelona, septiembre de 2024,
La cuarta edición de la Feria Terra i Gust, dedicada a la alimentación sostenible, secelebró con gran éxito en el Parque de la Ciutadella del 20 al 22 de septiembre, coincidiendo con las fiestas de la Mercè.
La feria, organizada por l´ Ajuntamient de Barcelona en colaboración con Slow Food Barcelona, l´ Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat y Beer Events, reunió a catorce restaurantes de proximidad que apostaron por la gastronomía responsable. Los visitantes pudieron disfrutar de hasta 28 platos únicos , además de degustaciones de 6 cerveceras artesanas locales que presentaban sus propuestas y eran servidas por los propios elaboradores.
Terra i Gust no solo se centró en la comida, en la música y la bebida, sino también promoviendo prácticas sostenibles y el valor de los alimentos locales y saludables con actividades desarrolladas en el aula culinaria destinada al efecto. Destacar las actividades organizadas y dinamizadas por Beer Events con temáticas como “Maridaje cervecero” y “El Terroir”, donde los asistentes pudieron conocer más sobre la cultura cervecera de nuestro territorio. La feria se consolidó como una de las referencias gastronómicas de La Mercè en la presente edición.
Cerveceras presentes en Terra i Gust: Ales Agullons, Birra 08, Cervesers Artesans de Catalunya, Lo Vilot, Les Clandestines y Kibus Craft Beer.
