Mayo, 2013
El Museu de la Xocolata de Barcelona, es el referente en la divulgación del chocolate mediante, entre otros, la programación de actividades a su alrededor. Por eso contactaron con Beer Events, que se dedica a la producción de eventos y actividades en torno a la cerveza artesana.
Ambas comparten la visión de considerar la gastronomía como cultura, el trabajo artesano como meta diferenciadora de calidad y el deseo de hacer llegar estos productos al público de forma positiva y vivencial.
A partir de este punto con común, se plantea una actividad dentro del museo, con una degustación de 5 parejas chocolate-cervezas artesanas, donde mediante explicaciones y la propia experimentación, el participante descubre los lazos organolépticos que se establecen entre los dos productos.
El Museu de la Xocolata tiene definidas las 5 muestras empleadas en todas sus catas (Jivara Lactée, Caraïbe, Manjari, Guanaja y Nyangbo) y Beer Events usa cinco estilos y cerveceras diferentes para dar un punto de vista amplio del movimiento cervecero artesano catalán.
Este proyecto fue tan exitoso, que se ha convertido en fija dentro del programa de actividades del Museu de la xocolata de Barcelona.