Lliçà d’Amunt, Agosto de 2023
A lo largo de este curso académico 2022-23 ha tenido lugar la primera edición de la escuela de formación cervecera organizada por el Craft Beer Cluster en el que Beer Events ha realizado las tareas de Secretaria Académica, elaborción los planes de estudio y coordinación el desarrollo de los cursos.
Un total de 90 alumnos han participado en alguno de los seis cursos programados de 30 horas cada uno. Los cursos se han agrupado en tres ejes: Operatividad en una fábrica de elaboración, Hostelería y Marketing y ventas.
La formación estaba orientada a trabajadores en activo y/o en paro y se enmarcaba en el programa Conforcat a Mida del Consorci per a la formació Contínua de Catalunya financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. En el número 27 de Junio 2023 de la revista Informa’t puede leer una amplia entrevista para saber más de la experiencia.
El Craft Beer Clúster es una entidad de segundo nivel en la que empresas dedicadas a la cerveza artesana se han unido para encarar estos retos colectivos de sector. Esta formación es un claro ejemplo de ello y un éxito de asistencia y valoración por parte de los participantes. Debemos seguir apostando firmemente por la colaboración y por construir herramientas de sector en la formación y otros ámbitos.
