Fira de Barcelona, Noviembre de 2022
Los pasados 7, 8 y 9 de noviembre de 2022 tuvo lugar una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, donde se dió cita al sector profesional gastronómico del país. Una edición de éxito con más de 300 expositores y 16.000 visitantes profesionales que se encontraron en Fira Barcelona para ponerse al día de las últimas novedades del sector gastronómico y crear vínculos profesionales entre los asistentes.
Beer Events coordinó un stand de la mano PRODECA bajo la marca de la GASTROTECA, donde seis cerveceras del país pudieron estar presentes colectivamente en una feria de primera línea. En este proyecto nos acompañaron Rec Brewing, Les Clandestines, Cervesa del Montseny, Reptilian, Poch’s y Pirata Brewing.
El día inaugural, el espacio cervecero de la GASTROTECA recibió la visita de la honorable Sra. Teresa Jordà, Consejera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural. de Ima. Montserrat Ballarín, Concejala de Comercio, Mercados, Consumo, Régimen Interior y Hacienda. El Sr. Carmel Mòdol, Secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural y Sr. Álvaro Porro, Comisionado de Economía Social, desarrollo Local y Política Alimentaria. Todas ellas pudieron charlar con los cerveceros presentes y ver el estado actual del sector cervecero.
La cerveza artesana estuvo representada en el proyecto ‘La Cocina del espacio Catalunya’ donde tuvo lugar la cata ‘La artesanía cervecera en Cataluña’ presentada por el cocinero y divulgador gastronómico Pep Nogué y con la participación de Miquel-Àngel del Castillo (Les Clandestines), Xavi Pereira (Cervesa del Montseny), Jordi Marce (La Minera) y Mikel Rius (Barcelona Beer Festival).
Las seis cerveceras han valorado con una excelente nota la participación, de la que han surgido diversos contactos comerciales que ahora toca materializar en clientes. Todas ellas han mostrado una gran satisfacción y la voluntad de volver a participar en un futuro en acciones similares.